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而這次被網友發現的現煮拉麵,其煮麵機器卻與之前有所不同。像是以炸醬乾麵來說,是用類似一般麵攤煮麵條方式,最後再放入加熱後的炸醬包,並撒上蔥花等配料,大部份的操作還是得由店員來執行;不過,現煮拉麵所使用的機器,看起來卻更自動化,且更大台和成人一樣高。
▲全家
開賣現煮拉麵。(圖/翻攝自PTT)
▼現煮拉麵機類似自動化操作。(圖/翻攝自PTT)
其實,全家在去年就已經開始在部分門市試賣現煮麵,甚至測試地點連離島澎湖都有,像是和雙人徐餐廳合作試賣79元的炸醬乾麵和99元蕃茄肉末麵,還有日前導入的洪師父現煮牛肉麵等,其單碗即要價139元,雖售價有點貴,但當時仍吸引不少網友搶著嚐鮮。
全家繼之前開賣現煮麵引起網友熱議後,昨(19日)又有網友發現,在某超商門市內看到一台新機器,看起來像是自動販賣機,而且旁邊還有碗,原來是要賣現煮的日式豚骨拉麵,一碗售價129元。對此,全家回應指出,全家食堂一切都還在測試當中。
記者曾婉婷/綜合報導
▲全家之前就有在賣現煮牛肉麵。(圖/翻攝自洪師父粉絲團)
對此,全家回應表示,目前全家食堂現煮麵都還在測試中,包含煮麵方式、流程、價格等同樣都還在調整中,至於網路上曝光的機器,是在交大校園內的門市,且測試門市並無固定,可能這台機器有幾天在某家店鋪,之後又會移到不同地點,還在觀察民眾的接收度與反應。
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